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L.A.Burdick logo和L.A.Burdick標(biāo)志
L.A.Burdick源自美國(guó)的巧克力品牌，由Larry Burdick創(chuàng)建。
品牌故事：
20多年前，Larry Burdick從瑞士回到美國(guó)，帶回來了一口巧克力鍋?zhàn)?，一套切割和塑形的巧克力工具，以及一個(gè)激進(jìn)的想法，那就是做出真正能稱為巧克力的巧克力。在Larry眼里，美國(guó)人的巧克力里加入了太多糖分，與其叫巧克力，不如叫做糖果。而Larry想做一種真的能夠稱為巧克力的巧克力。
最開始，Larry和他的妻子在他們上東城租住的公寓里面制作巧克力，他當(dāng)時(shí)制作的巧克力只向Bouley餐廳供應(yīng)。而從那個(gè)時(shí)候開始，Larry的完美主義精神就已經(jīng)充分地體現(xiàn)在他的巧克力中。他只出售當(dāng)天制作的巧克力，就算前一天制作的巧克力在Larry眼里都是不可以賣給顧客的。對(duì)新鮮程度如此苛求，在巧克力制造商里面的確不常見。
Larry的巧克力職業(yè)開始于紐約，但是他的第一家正規(guī)的巧克力作坊以及巧克力餐館卻是在新罕布什爾州的Walpole。憑著Larry對(duì)巧克力的熱忱以及他精湛的巧克力技藝，緊接著在麻省的劍橋有了另外一家店。而就在不久前，Larry終于回歸紐約，在曼哈頓East 20th Street開了他的紐約店——L.A.Burdick。
L.A.Burdick系列產(chǎn)品：
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